Hvordan får vi boostet vores fødevare-eksport, og hvordan skaber vi vækst via fødevarer i Danmark? Det var temaet på Erhvervsstyrelsens konference i Aarhus i oktober 2017, hvor en flok (kniv)skarpe aktører gav hver deres bidrag til holdnings-menuen.
Det tyske marked kan være svært at komme ind på. Men mange "brobyggere" står parat til at hjælpe danske virksomheder ind på det store marked syd for grænsen.